玛咖是一种非常珍稀的高原植物，原产于南美洲安第斯山脉。2007年，雷竞技app苹果下载官方版宝集团成功将玛咖引进中国，并在云南和西藏地区种植成功，现该地区已成为世界上玛咖的主要产区。
玛咖是一种十字花科植物，一年生草本植物。其地下部分的块状根茎呈淡黄色或金色，形似小圆萝卜，可食用，是一种富含高营养价值的天然食品，有“南美人参”美誉。
玛咖富含人体所需的55种营养元素，权威检测结果表明：玛咖的营养价值超过了冬虫夏草、人参，是真正可以放心食用的天然功能性食品。
玛咖对生长条件要求非常苛刻，它只适宜生长在高海拔高原山区高寒地带，要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖，这种独特的生长条件限制了它的种植。而且由于其对土壤养分极强的“吸收力”，每收获一季，土地需休养七年。南美洲安第斯山脉和我国的西藏、云南两大产区最符合玛咖生长所需要的严苛条件。
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